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ピンチョス盛り合わせ。新潟の老舗ワイナリーカーブドッチと 代官山の魚....
中央、春菊(のらくら農場)と柿のサラダ。米粉パン。
久しぶりにケークサレを作ったけど失敗…またリベンジしよう！
メイン、ホワイトシチュー煮込みハンバーグ。
豚ロースのソテーと、テキトーな野菜ソース⁇
鮨がワインとあう⁈という可能性を感じ考えさせる経験でした。
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