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和 × 甲州
日本の甲州ワインなので和系のメニューにしてみました！
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豚スペアリブ プルーン煮
豚スペアリブ プルーン煮。黒ビールで煮込んだが、最近は黒ビールが置い....
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クスクスとサラダのグラス仕立て
クスクスとサラダのグラス仕立て。見た目も夏向きでgood。クスクスは少量....
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鮭とほうれん草のクリームグラタン
中央、鮭とほうれん草のクリームグラタン。
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サーモンのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ。彩りも華やかでパーティー向き。
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サンシエロ熊本
前菜の盛り合わせ。
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