みんなのワインマリアージュ
タイ料理ディナー
ランチョンマットもタイで買った象の柄のにしてみました〜
和風ガッパオ、ガッパオとはタイ風鶏そぼろ飯のことだそうですが、今回は鶏肉と玉ねぎとピーマンを使って、ニンニクみじん切りと醤油、唐辛子、バジルで味付け。器もタイのバッチャン焼きのものを使用。
生春巻き、中味はタイ風というよりワインに合わせて生ハムやカマンベールチーズ、しそ、ニラなど。定番のパッタイ。
【DETAIL】
場所：my home
種類：アジア／エスニック
日付：2011/12/07 夜
地図：NO MAP
【SERVED WITH】
香りは控えめだか、表現すると石灰、白こしょう、湿った土香。味わいは口....
2007
POSTING BY winebuff
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