みんなのワインマリアージュ
軽井沢ホテル ロンギングハウス
前菜、ビーツソースドレッシングのサラダ、海藻や豆類もたっぷり。温野菜、シャドウクイーンとインカのめざめのいも2種類、下の豆乳マヨネーズも美味しい。
主菜、蓼科高原ポークの肩ロースのロースト、甘い玉ねぎソースが美味。
デザート、花豆と京生麩のあんみつ。40歳記念の女子旅とお伝えしていたので、お祝いしてもらった(^^)
【DETAIL】
場所：ロンギングハウス
種類：洋食／西洋料理
日付：2015/03/20 夜
地図：NO MAP
【SERVED WITH】
シラーというよりは、もっとフレッシュな果実の香り。ブルーベリーのニュ....
2014
POSTING BY pinomayu
【COMMENT】
軽井沢の野菜料理が評判のホテルレストラン。食事中、お話し好きでフレンドリーな加藤シェフがやってきて、おしゃべりしました。2014年末には東京表参道にもレストランをオープン。軽井沢と表参道を日に２度往復することもあるそう。
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