みんなのワインマリアージュ
Restaurant ES ２
低温調理された白身魚。ソースにアジアンな味がした。
鶏肉料理。黄色いソースが黄身とトリュフでできていて濃厚でシンプルな鶏にバッチリ合う。
デザート。右上、赤いベリーソースにバニラアイス。右下、りんごのムースタルト。左、紅茶と共に。オーナーシェフの他にパティシエがいるそう。
【DETAIL】
場所：91,rue de Grenelle 75007 Paris
種類：洋食／西洋料理
日付：2013/04/05 夜
地図：NO MAP
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