みんなのワインマリアージュ
蛸のトマト煮込み
トマトの風味を失わないようなるべく煮立たせない様に調理。タコの食感とトマトの爽やかなフレッシュさのバランスがよい一品。
仕上げにオリーブオイルとブラックペッパー。
【DETAIL】
場所：リトルイタリー
種類：洋食／西洋料理
日付：2013/02/02 夜
地図：NO MAP
2013-02-02 02:06:01 POSTING BY sunifu
【SERVED WITH】
ブラックペッパーの風味、樽の香り、しっかりとした酸とタンニンの渋みの....
2011
POSTING BY sunifu
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