みんなのワインマリアージュ


Volo Cosi 2


上、魚介のラザーニャのオーブン焼き。下、ポレンタとタレッジョチーズのラヴィオリ。3人で皆それぞれ違う前菜を注文。

メイン。左、ヒラメのソテー。右、鴨胸肉のロースト赤ワインソース。鴨も柔らかくて美味しい!

デザートの盛り合わせ。右はコーヒーに合わせて出てくるプチフール。上のクルクルした飾りも水飴でできている。
【DETAIL】
場所:Volo Cosi
種類:洋食/西洋料理
日付:2013/03/17 夜
地図:NO MAP

2013-03-18 08:50:08    POSTING BY winebuff

【SERVED WITH】

BERTANI AMARONE DELLA VA...
アマローネと言っても、あの濃厚な味わいではなく、もう少し穏やかで落ち....
  2008
POSTING BY winebuff

【COMMENT】

一人¥5000の料理コースで大満足の一夜でした。アールヌーボー調の落ち着いた店内は座席もゆったりと配置されていて、隣の方の話し声が気になることもなかった。評価の高さが納得のお店。強いて言うならばワインの品揃えは多いが在庫切れが多かった。価格つけは普通。小売の3倍。

COMMENT BY winebuff

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