みんなのワインマップ
ドメーヌ・ショオ
Domaine Chaud
地域：新潟県
住所：新潟市西蒲区角田浜字焼山1700-1
電話：0256 70 2266
URL：http://domainechaud.net
情報：営業:11:00-17:00(Mon-Fri) 10:00-17:00(Sat-Sun)
2008年にカーブドッチワイナリーで修行をした後、2011年にオープンした、小林夫妻の経営する小規模ワイナリー。ワイナリー名は、小林の「小(ショウ)」に由来。自然な栽培を目指し、自然に醸造することを理想に掲げている。
【ワインダイアリー】
グレ・グレ・グレープ ドメーヌ・...
1868 アルコール10%、濃いオレンジピンク、茎・花の香り、苺の甘い香り、....
2022
POSTING BY
takey0424
ドメーヌ・ショオ Let me show you
881 100ml小瓶に小分け品 ゴールド 熟成香 梅酒 ナッツ、キャラメル....
2018
POSTING BY
takey0424
小鳥とリンゴのエチケットシャルド...
栽培 新潟市南区契約農園 シャルドネ今年も酸の状態が良いうちに収穫して....
2017
POSTING BY
OFPLTOM
エクスペリエンス / ドメーヌ ショオ
一部全房発酵、培養と天然酵母を使用。旧樽にて未清澄無濾過、亜硫酸なし....
2017
POSTING BY
OFPLTOM
○くもり / ドメーヌ ショオ
トップにはやや陰りというか、エタノールと曇った埃感があるが、味わいは....
2015
POSTING BY
OFPLTOM
リストを見る（総登録数：22）
【投稿記事】
【新潟４】熱いワイン作り
小林さん夫妻の小(ショウ)から名付けられたワイナリー。Chaudはフランス....
POSTING BY
winebuff
ワインの口コミ・コミュニティ
© 2025 2VISITAS.COM All Rights Reserved.
1868 アルコール10%、濃いオレンジピンク、茎・花の香り、苺の甘い香り、....
881 100ml小瓶に小分け品 ゴールド 熟成香 梅酒 ナッツ、キャラメル....
栽培 新潟市南区契約農園 シャルドネ今年も酸の状態が良いうちに収穫して....
一部全房発酵、培養と天然酵母を使用。旧樽にて未清澄無濾過、亜硫酸なし....
トップにはやや陰りというか、エタノールと曇った埃感があるが、味わいは....
小林さん夫妻の小(ショウ)から名付けられたワイナリー。Chaudはフランス....