限定480本香りが非常に華やかながら味わいが乏しい印象もあるが憎めない....
山形県産シャルドネ種をスキンコンタクト(果皮を果汁に一定時間漬け込む....
淡いルビー、シナモン、赤い果実チェリー、樽由来の香りが心地よい。やや....
カベルネフラン(樹齢60年)全房を15日間醸し。亜硫酸塩無し。メモ→…消失....
品種:Pinot Noir (ピノ・ノワール)Gamay (ガメイ)土壌:粘土、石灰岩、....
品種:グラウブルグンダー(ピノ・グリ)100%植樹:1984年 ギュイ....