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'23は酷暑で収穫直前の雨量が少ない年。例年９月５日前後に収穫だが、こ....
2023
メモ→微発泡、未だに紫がかったガーネットの色調。タニックで陰性。イン....
2021
メモ→ 紫、ベーリーA感が注ぎたてに漂う(他、醸造家も同じ印象を言ってい....
2023
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