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甘味を感じる
2023
85％除梗。14.5。228l新樽20%12ヶ月。紫。かなり動物的。果実味4酸7タン....
2020
13％。亜硫酸無添加。アンフォラ発酵。フレンチオーク新樽15%。16ヶ月。....
2019
大樽24ヶ月。ルビー。グラデーションがいい。オレンジしっかり。揮発酸。....
2020
14％。コンクリとフレンチ大樽。すこーしオレンジ。香りはかなり控えめ。....
2021
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