ケルナー 80%, シャルドネ 20%土壌: 黒ボク土の表土と粘土質のサブソイル....
生産地: 余市町、Harvest: １０月上旬ー中旬GDD: 1100℃ 土壌: 黒ボク土の....
ch 85%、、ケルナー15%Alc:12.5.pH: 3.60.TA: 6.2g/L.SO2添加: 発酵終了....
「農楽蔵の個性」を追求。果実、酸、樽香、ミネラル感の美しいバランスを....
北斗市自家農園シャルドネ90％、乙部町シャルドネ10％です。自家農園が実....
19年は暑く乾燥した年。農自社畑では平年と変わらない日程で収穫、酸は北....