みんなのワインダイアリー
北海道産ワイン
ワイン用葡萄の生産量は日本一！北の大地から日本のワイン産業を牽引します。
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日本独特の火山性土壌、キュヴェゾンは30日以上、天然酵母が複雑に関与す....
2012
ナツメグ、シナモンと言い難いスパイス、プラム、スミレよりもバラか。ク....
2015
'14に比べ'15年はスパイシー香を抑え果実味がもう少し綺麗に表現できるよ....
2015
※未試飲。2016年ヴィンテージは開花時期の低温によりミルランダージュ（....
2016
※未、梅雨のない北海道でも7月の晴れ間の無い長雨（梅雨）に襲われた。こ....
2018
'19は5月の平均気温が非常に高かった上に、6月～10月までの生育期間も温....
2019
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