ナイアガラ由来のトップ、口溶けの良い泡立ち、アフターに仄かな苦味がア....
'12醸し4日間、ステンレス5割、古樽5割で野生発酵。MLFは野生菌で行われ....
余市町登町 木村農園70％/余市町美園町 荒農園 30％、収穫:2021/10/28....
ツヴァイゲルト 100％畑:北海道余市郡余市町登町 小西農園、中川農園醗酵....
畑： 北海道余市郡余市町登町/木村農園収穫：2019/11/03〜10収穫時の糖度....
余市町登町 木村農園 '21/10/28 70％余市町美園町 荒農園 2021/11/5 30％....