8% 北海道産４種のりんごを使用。ジョナゴールド39% コックスオレンジピ....
明快なマスカット香、柔らかくフレッシュな酸は青い葡萄そのもを思わせる....
農楽蔵としては2012年からです。手除梗の後、ステンレスタンクにて野生酵....
◇原材料：バッカス＊一部果汁を冷凍保存し、発酵→瓶詰め時に戻して瓶内二....
◇余市産・二木町産◇醸造方法：自然酵母、無濾過、瓶詰時にSO220ppm。収穫....
◇使用品種：とかち清水町産ぶどう100％（山幸、山ぶどう系品種）◇DIAM5◇A....