シャンパンメーカー・マムの畑でヴィニョロンを経験しつつ、自分の土地で....
2013 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン。アルファ・シリー....
平均樹齢10〜18、低温で2日間醸し後、 ステンレスタンクで10日間発酵....
ノートン 66%、プティ・ヴェルドー 24%、タナ 10%収穫: 2021/09/27, /29....
寒河江の契約農家さんのカベルネソーヴィニヨンを樽で1年間熟成しました....
蜜生産地：スペイン南部アンダルシア州品種：ペドロ・ヒメネス100％（フ....