マウルヴァレー、ｶﾘﾆｬﾝ 36%/ﾏﾙﾍﾞｯｸ 18%/ｼﾗｰ 15%/ﾊﾟｲｽ 15%/ｻﾝｿｰ 9%/ｶﾙﾒﾈｰﾙ....
総酸度6.28 g/L、PH 3.67。(cs90.mr10)80年代のロバードモンダヴィがモデ....
カベルネ・ソーヴィニョン、カリニャンなど。ダイレクトプレス。ファイバ....
透明感はあるが茶色に近い深い赤。開けたてはナッツ、ハーブのような独特....
白桃やメロンの果実香、まるで日本酒の吟醸香に近くその中でも最も華やか....
アリアニコ プラムやドライフラワーなどの複雑な香りとベルベット様の質....