抜栓直後は、まだ早い感じ。色は濃い紫。濃い液体。粘る感じ。酸もたって....
グリーンがかった淡い黄緑色。澄んだ色合いの中に活気ある泡が昇るさまが....
インク、黒胡椒、麝香の香り。ビロードのようなテクスチャーで何とも妖艶....
エッジが若干煉瓦色がかったガーネット。ローズのポプリ、インクのアロマ....
Alc%:9% 収穫日:2023/9/27~29、10/6~8 収穫時Brix:18.1 除梗:粒どり、手....
過去の低価格甘口赤のスパークリングのイメージから、本来の伝統的な辛口....