白ワインは全て樽発酵。培養酵母は使わず、ごく軽いバトナージュを行う。....
Grapes:Chardonnay 44% Pinot Noir 28% Delaware 28%完熟シャルドネの綺....
■品 種:カベルネ・フラン,シラー,メルロー が３分の１ずつ 3品種を全房....
ロースト香、黒い果実のコンポート、獣臭、いくつもの花束、表現できない....
シャトー・マルソーはフラン・コート・ド・ボルドーの中でも標高の高い場....
驚異の19ヶ月熟成！青いニュイ、スモーキー、稲、ビターチョコ、柔らかく....