一部MLF、発酵温度:18~20℃熟成方法アメリカンオークとフレンチオークの....
品種:甲州種/MBA/巨峰 他、'18 醸造年の甲州種 2/3 に MBA と巨峰が 1/....
グルナッシュ50%、シラー50%2017年は大岡さんが岡山で醸造する最初の年....
品種 メルロー 80% カベルネソーヴィニヨンとカベルネフラン20% (....
2009 クラレンドル・ルージュ。特級格付第1級であり5大シャトーのひとつ....
'17から再びケルナー100%に。生産本数:2400本。ケルナーは糖度が上がり....