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＊赤字のワインにはコメントがあります。

搾汁直後は赤く甘酸っぱくタンク内で9〜10月に室温で置くと1〜2日で発酵....
2021 1690文字

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ミュラートゥルガウ６９％、ケルナー３１％（北海道余市町登地区・三氣の....
2020 1690文字

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鹿ラボにて▶︎しどけと山椒の一年塩漬けのソースと昨日撃った鹿ロース。こ....
2015 1689文字

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エルギン地区は標高が高く、海に隣接していることから、冷たい霧の影響を....
2016 1687文字

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スモイ、ガルナッチャ樹齢:20～60年。除梗、軽く破砕し、フリーランジュ....
2021 1687文字

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スチューベン60%、ネオマス25.8%、ロザリオビアンコ5.5%、デラ6.5%、me1.....
2017 1687文字

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