丘の上部から中腹の急斜面の区画「カミー」からのワイン。面積は7haで、....
石灰質土壌、瓶内二次発酵、澱を残したまま12ヶ月以上熟成、マカベオ、チ....
イチゴの野生的なコンポート、枯れた色調、バレベーラらしいチャーミング....
この地方で70年代まで一般的に行なわれていた、木製の開放醗酵槽でのマセレー....
【産地】福島県双葉郡川内村 高田島ヴィンヤード【品種・収穫日】メルロ....
Alc:13,5%、pH: 3,27、酸性度:5,99g/L、残糖:1,64g/1、生産本数3.812本....