北海道余市町(安芸農園)Harvest: 10月中旬(シャルドネ)10月上旬(ケル....
9月の夜温が下がり、久しぶりに北海道らしい秋になったため、ぶどうに酸....
樹齢:60年平均マセラシオン:マセラシオンカルボニック ステンレスタンク....
品種: 50%スヴィニエ・グリ、35%ソラリス, 15%ムスカリス(PIWI 品種※菌....
メルロー87、カベルネ13。醸造・熟成は平均(新樽率10% 15ヶ月)サン・....
2017年1月、ボノー・デュ・マルトレイがカリフォルニ・カルトワインの代....