みんなのワインダイアリー
山梨県産ワイン
日本のワインを代表する産地であり、近年更にレベルアップしています。
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2009
清流、かぼす、巣立ちのアロマ。酸味強く、酢の物やしんじょうとあう。
2015
2010
ステンレスタンクにて15日間マセレーション、 自然酵母 ステンレスタンク....
2016
デラウエア。ステンレスタンクにて1週間のマセレーション、発酵: 自然酵....
2017
中伊豆ワイナリーの後に立ち上げ。デラウェアの醸し。除梗破砕後、旧祝村....
2015
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