産地 福島県会津美里町新鶴地区、標高:45～90m→メモで見るとシャルドネが....
品種: シラー、ムールヴェードル、タナ その他少量、樹齢: 9年、土壌: 粘....
2025年産甲州種の出来立て新酒を樽出し生ワインで限定発売。山梨県産の甲....
品種:CF.その他、樹齢: 4~15年MC: 除梗破砕 一部MC発酵:自然酵母 ステン....
ステンレスタンクにて13〜28℃で21日間発酵オークにて18ヶ月熟成陰性、黒....
異例の早さでスタートした春先の萌芽。梅雨明けも早く、そこから猛暑の連....