みんなのワインダイアリー
ボルドー左岸のグランヴァン
マルゴー、ポイヤック、ペサック・レオニャン、サン・テステフ、サン・ジュリアンの著名なワインが中心です。
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＊赤字のワインにはコメントがあります。
ブショネで諦めていたが、デキャンタして置いておいたら最後の一杯は最高....
1982 Saint-Julien
ミネラルや果実味がじわーっと感じられ、熟成香もわずかに出てきて飲み頃....
1985 Saint-Julien
濃いベリー系の味わいと旨みが口の中に広がる。もう4本くらいは飲んでる....
2002 Saint-Julien
1988 Pauillac
85年らしいなめらかでボルドーらしくないが、果実味からくる旨み、そして....
1985 Pauillac
軽いブショネ。閉めに自信のあるワインを持ってきただけに残念。東京なら....
1985 Pauillac
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