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falconさんのダイアリー
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しっかりとした渋み、酸は弱め、この季節に凄くマッチするシャンバン
べっこう飴、コーヒー牛乳の香り、味は酸がしっかり、レーズン入りチーズ....
1985
少し枯れ気味だか、時間が経つと香りが良くなってきた。1975年だけあって....
1975
プルーンの香りと樹脂の香りがしたら、ブルネッロディモンタルチーノ！と....
1993
セミヨン単体は珍しい。シトラスの香りで古さを感じさせない。天ぷらの焦....
1997
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