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中濃度のガーネット。シラーとよく似た、黒胡椒の香りと酸を合わせもつ。
2009
ネッビオーロ100%。タンニンが多くしっかりとした後味。
2007
2007
サンジョベーゼ100%。程よい酸。
2008
ピノ ノワール。木いちごのアロマ。口当たりなめらか。
無農薬ボナルダ35% バルベーラ65%。微発砲。濃厚グレープ。黒胡椒。冷や....
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