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Chラフォン・ロシェ
国名 : France地域 : Saint-Estéphe種類 : 赤年度 : 2007価格 : 色 : 4 香 : 4 味 : 5 総合 : 5推薦 : する日付 : 2016/10/28場所 :
Chラフォン・ロシェ 2007カベルネ・ソーヴィニヨン40、メルロ53、カベルネ・フラン5、プティ・ヴェルド2メドック4級《一日目》煉瓦色がかった濃い赤。はじめは黒系果実、西洋杉、ユーカリ、樽の香り。果実味、酸はほどほどで多少収斂性のあるタンニン。僕が今まで飲んだボルドーの中ではちょうど真ん中くらい、平均的な味わい。まさにボルドーを飲んでいるといった印象。《二日目》全体的にバランス良くまとまった印象。甘い果実、なめし皮やオリエンタルなスパイス、杉や檜の香り。果実のボリュームもそこそこあり、酸、タンニンのバランスも良い。もう少しタンニンが落ち着いた方が好み。
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