みんなのワインダイアリー

月山ワイン 山ぶどう酒 360ml /月山ワイン山ぶどう研究所
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamagata
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2014
  • 価格 : 1419円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/07/27
  • 場所 : 鶴岡市
    • 甘口表示のために冷蔵庫で冷やして頂いた。山葡萄らしい、紫がかった淡いガーネット。控えめな赤い果実の香り。味わいも山ぶどうらしい、生き生きとした酸味、凝縮感・フレッシュ感ある果実味とまろやかな甘み。冷やす事で甘みが上品になり、余韻も短め。食中酒として幅広い料理と(特に和食？)の相性が良い。甘さがあることで渋い赤ワインが苦手な方でも梅酒感覚で飲める。また、薬用酒の側面も持つ。健康ブーム・梅酒ブームに乗れそうな一本(価格は優しくないが、、、)。昔から山ぶどうを使ってどぶろくを作っていた地域だったが、突如、酒税法違反で”逮捕”される事となる。その後、農協(JAたがわ)が代表して昭和54年になんとか酒造免許を取得するという、田舎らしいエピソードを持つ。
    POSTING BY yt198x

    ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト

    © 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.