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Williams Selyem 2010 Piont Noir Sonoma Coast
  • 国名 : USA
  • 地域 : California
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2010
  • 価格 : 18000円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 5 総合 : 5
  • 推薦 : する
  • 推薦数 : 1
  • 日付 : 2016/06/02
  • 場所 : 自宅。昇格祝いで。過ぎ去りし戦友に想いを馳せながら開栓。

  • カルトピノと聞いて2年ほど開栓を渋ってたが、滅多にない昇格という節目で開栓。カルピノ特有の凝縮感ある濃い目の色。香りは湧き立つイチゴ。味は甘味がニュートラルから若干甘め。フランス系のピノとはアプローチが全く異なる。カルピノらしく甘味はそこそこあるが、太陽を浴びすぎた感触は全く無く幾ばくかの繊細さを残している。そのため好感度高し。余韻は特段長さも短さも感じないが、素直に美味しいと思えるワインである。フランスの一部のワインが哲学的な境地に浸る特質もないので、早めに飲み切るのがよいのだろう。
    POSTING BY yamatonio


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