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登美の丘シャルドネ
国名 : Japan地域 : Yamanashi種類 : 白年度 : 2010価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : しない日付 : 2015/7/22場所 : てっぱんやき 秀
2012年 レ シタデル デュ ヴァン(ボルドー)金賞受賞ふくらみのある豊かな香りと心地よい酸味 徹底した収量制限により、小粒で果実香に優れた完熟ぶどうを育成。旨みを引き出すため、シュールリーを実施。凝縮した果実味とぶどうの個性に応じた樽香のバランスをとるため、一部を約12ヶ月熟成 (樽 58%、タンク 42%)やや濃いめの輝きあるグリンイエロー。香りは、レモンを思わせる柑橘系の爽やかな香
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