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oseph Phelps Innisfree Cabernet Sauvignon
国名 : USA地域 : Napa Valley種類 : 赤年度 : 2011価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : しない日付 : 2014/6/16場所 :
ステンレスタンクで発酵後、2年~4年のフレンチ・オークとアメリカン・オークのバリックと大樽を使用して10ヶ月熟成させます。収穫量が多い年に、インシグニアとナパ・バレー・カベルネで残った葡萄を使って造られます。 様々なスパイスやレッドフルーツ、コーヒー、杉の香りとフレーバーが特徴で、ナパのワインらしい、長く凝縮感のあるフィニッシュが口の中で残ります。
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