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Tar tar Wine
国名 : Japan地域 : Shiga種類 : 赤年度 : 2007価格 : 3800円色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2011/08/28場所 : my home
先日訪れたヒトミワイナリーの。初めて知ったが、カベルネサントリーというぶどう品種100%。サントリーが改良品種したぶどう。りんごサイダーの香り、樽香しっかり。11%のわりにはタンニンがしっかりしている。無濾過なシュールリーだけど、雑味がなくまろやかな味わい。旨味があり、丁寧に造られている印象。
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