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Morey Saint Denis Gerard Raphet 2
国名 : France地域 : Morey-Saint-Denis種類 : 赤年度 : 2009価格 : 7000円色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2013/07/29場所 : my home
7/20にワインバーで飲んだのと同じ銘柄、同じ年‼常々、特にブルピノはのむまでの保管状態によって味わい、香りが大きく変わるのではないか、と思っていたが、その実証実験‼お店でのんだ時は抜栓直後からものすごい獣香がしていたが、今日のはまったくしない。微かなイチゴジャムとトースト香。香りが沈んでいる。味わいもお店ではトロッとふっくらエレガントだったのに、今日のはもう少し重く渋みや雑味があり、繊細さがない。残念だか、あちこちを経由してきた小売で購入するワインの現実なような気がする…。日本に入ってくる大部分が劣化しているという話もあり、真実な気がしている。
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