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菜根
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Hokkaido
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2009
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 推薦数 : 1
  • 日付 : 2012/09/15
  • 場所 : my home
    • 国内ワインには珍しく14％で粘性ある。北海道夕張郡のマオイワイナリー。自家葡萄園の山ソービニヨンと余市のツヴァイゲルトレーベ種。香りにも味にも山ぶどうの酸味が感じられる。その他はベジタブル香、ハーブ香、インキー、ラズベリー香。香りの印象より味にまとまりがある。山ソービニヨンとツヴァイゲルトレーベの双方の良さを合わせ持っている。引退後のご夫婦２人でワイン作りしていて、自宅兼別荘「菜根荘」に由来している。
    POSTING BY winebuff

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