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Lou Dumont Cremamt de Bourgogne　Brut

コクのあるヴァンムスー。苦味がやや強めだが、全体のバランスが良く、うまくまとまってる。料理との相性も幅が広い様に感じる。和食とも合うだろう。マリアージュを重視するなら使えるムスーであろう。ムスー単体でも十分だが。

POSTING BY vincuit

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