みんなのワインダイアリー
ミネルヴォワ レ フォンタニーユ2012 ドメーヌアンヌグロ エ ジャンポールトロ
国名 : France地域 : Languedoc-Roussilon種類 : 赤年度 : 2012価格 : 3600円色 : 5 香 : 4 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2019/11/16場所 :
赤みがかった紫色、やや粘性あり、プラムやブラックベリーなどの黒系果実、口に含むとコーヒー、ビターチョコレートなど重厚感あるタンニンと舌を引き締める酸が特徴、濃厚なのに後を引くワイン。タンニンにトゲが少しあるので数日かけて飲みたい。(4日目)タンニンはこなれてきて、乳製品のイメージが強く、やや醤油香も。
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