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こことあるシリーズ ぴのろぜ
国名 : Japan地域 : Tochigi種類 : ロゼ年度 : 2016価格 : 2800円色 : 4 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2018/07/22場所 : 渋谷 カフェブリュ
北海道、余市の10Rのピノを100%使用し醸造したロゼワイン。控えめながらキレイなピンク色、見た目とは裏腹にかなりドライな女性的ワイン。香りはストロベリーや腐葉土の香り。ざくろや山査子の様な酸もありつつ、とてもフレッシュで生き生きした内容。様々な料理と合わせやすいが、特にハーブ系料理、鶏肉料理、サーモンなど。
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