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ペイドック カベルネソーヴィニヨン レ フォンタネル
  • 国名 : France
  • 地域 : Languedoc-Roussilon
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2015
  • 価格 : 1400円
  • 色 : 4 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/08/20
  • 場所 : 自宅
    • 100%カベルネで樽で6ヶ月熟成。光を通さない漆黒のブラック。カシスやブラックベリー、ミルクチョコレート、ブラックペッパーなどのニュアンス。柔らかいタンニンが特徴、ややアルコールを単体で感じる部分はあるが、膨よかでよい。麻婆ナスやポテトの乾炒などと合わせたが、なかなか高相性。特に麻婆ナス。1日目○、2日目◎、3日目ダメ
    POSTING BY tttGONE

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