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作りて、ヴィーニャ・ウィリアム・フェーヴル
国名 : Chile地域 : 種類 : 白年度 : 2010価格 : 1575円色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2012/6/7場所 : 稲葉ワイン試飲会
65番、espino Chardonnay2010、シャルドネ100%、価格1575年、標高900m土壌砂利質、樽の香り 66番、Chardonnay Gran Cuvee2010、価格2205円、標高920m、手摘み、低温で一晩清澄させた後一部をフレンチオーク樽(新樽、1年樽、2年樽)に入れ 18~20℃で発酵させます。残りは6000Lのステンレスタンクで発酵させ発酵終了後に澱とともに5~
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