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Grenache de Saint Cosme
  • 国名 : France
  • 地域 : Languedoc-Roussillon
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2006
  • 価格 : 1800円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 5 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 推薦数 : 1
  • 日付 :
  • 場所 :
    • まさに南仏、まさにGre！向こう側は見えない、深く薄濁ったようなガーネット。噂通り出来上がりが固く、開くのに30分はかかった。初めは土、血、なめし革のような土臭い、野生的なアロマ。開いた後は、スパイス、ブラウンシュガー、プラムのよう。樽は使っていないようだが、それが信じられないほど果実味は穏やかで、その分ブドウの本来のテイストが色濃く表現されている。意外にはっきりとした酸は徐々に落ち着きを見せ、おおらかなジャミーな甘みへと主役の座を譲る。タンニンは荒々しく、口の中にびっしりとまとわりつくよう。
    POSTING BY shivatar

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