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Vaucher Pere & Fils Chassangne Montrachet
  • 国名 : France
  • 地域 : Nuits-Saint-Georges
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2006
  • 価格 : 4500円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 3 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 :
  • 場所 :
    • 苦味のある柑橘、グレープフルーツ、はっさくのアロマ、ブランデー、ハチミツ、ハーブのブーケ。ピュリニーモンラッシェに比べて、柔らかくて酸が穏やかなのがシャサーニュモンラッシェの特徴だと言うが、その通りかも。舌の側面で弾けるような酸は鮮やかだが、決してシャープではない。熟成によって、まるで新世界のような、マンゴーのような完熟のニュアンスも感じられる。ブルゴーニュらしい火打石の余韻、ローストしたナッツのような微かな苦味。派手さはないが、語る言葉の多い、複雑な一本だった。
    POSTING BY shivatar

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