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Mastroberardino Fiano di Avellino
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Campania
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2002
  • 価格 : 2680円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 5
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2013/07/03
  • 場所 :
    • 熟成という意味を雄弁に教えてくれる一本。麦のような黄金色。アロマは…エレガントで複雑で、咄嗟には表現できないほど。蜜のたっぷりつまったリンゴ、ヨーグルトのようなさわやかさ、わらのような香ばしさ、アカシアのみつのような甘さ、ジャスミンのような優雅さ、それらが渾然一体として横溢している。口に含んだ時の落ち着いた酸、マイルドな糖の、どっしりとしたバランスは09と同じ。しかし、果実味の凝縮感、火打石のような香ばしさ、そしてナッティで驚くほど長い余韻の存在感は圧倒的である。しかも、樽を使っていないので、葡萄本来の個性がストレートに伝わって来る。あえて樽を使わないという選択肢を選んだ、マエストロの英断に拍手。
    POSTING BY shivatar

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