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Aglianico del Vulture ConsorzioViticolori Associati

野性味を感じさせるような、力強い一本。レーズンや濃いプルーンのアロマ、トリュフやマッシュルームのようなブーケ。奥にはCSのようなミントの香りも潜んでいる。初めは酸が際立っているが、空気と触れ合うと、凝縮感のある果実味に昇華してくる。荒々しく熟成した味わいは、塩味の強いサラミにピッタリでした！

POSTING BY shivatar

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