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Dominique Laurent Beaune 1er Cru VV
国名 : France地域 : Beaune種類 : 赤年度 : 2012価格 : 5000円色 : 3 香 : 4 味 : 4 総合 : 5推薦 : する日付 : 2016/03/15場所 :
新樽を一切使用しない、元々の彼らしくない佳品。エッジにかけて輝くルビーへとグラデーションを描く、透明感のあるガーネット。赤い花の花束、サクランボ、熟成した梅。マットクレイマーの語るボーヌの魅力そのもの。2日目には熟成感が感じられた。肉付きのある凝縮感、沁み渡るタンニン、旨味を乗せた心地よい果実の余韻。ピノノワール独特のアタックの強さ。
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