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Kalin Cellars Cuvee LV 1995
国名 : USA地域 : Sonoma種類 : 白年度 : 1995価格 : 5400円色 : 4 香 : 5 味 : 4 総合 : 5推薦 : する日付 : 2016/01/06場所 :
カリフォルニア産シャルドネの指標の1つ、熟成を目的に作られた偉大な白。厚みのあるディスク、粘性は意外に中程度。甘口ワインのような、鈍いゴールド。グラスから溢れ出さんばかりの、マーマレード、はちみつ、カリンのジャムのようないかにも熟成したブーケ。ピーチをドライフルーツにしたら、このような凝縮した果実味になるだろうか…ねっとりはせず、老成したトロピカルフルーツの果実味と、シャルドネらしいトーストの香ばしい余韻。
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