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Jansz Vintage Cuvee
国名 : Australia地域 : Tasmania種類 : 発泡年度 : 2009価格 : 4600円色 : 3 香 : 5 味 : 4 総合 : 5推薦 : する日付 : 2015/12/31場所 :
ニューワールドの対シャンパン対抗馬、正統派の熟成スパークリング。まさにシャンパンに通ずる、ブリオッシュ、木の根、生クリーム、ハーブのブーケに、ハチミツのニュアンス。シャープなグレープフルーツの酸味の奥に、しっかりとしたはっさくの果実味と苦味、皮まで絞った柑橘の収斂性。生き生きとした熟成感は、相当のスッピンのブドウの力があるからに違いない。
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