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Substance Syrah
  • 国名 : USA
  • 地域 : Walla Walla Valley
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2012
  • 価格 : 3500円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 3 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/12/29
  • 場所 :
    • これぞCharls Smithの真骨頂か、ワシントンのテロワールを感じるシラー！エッジのクリアさと深いガーネットのコントラストが美しいディスク、粘性は以外と弱め。コーヒーチョコレートのアロマに、若干の鉄、キルシュのニュアンス。口に含んだ瞬間に感じるシュガーケーンの柔らかさ、佐藤錦の穏やかな酸味、かすかにサラサラと舌をなでる優しいタンニン。これほどまでに、メルローより柔らかなシラーは初めて…ワシントン産こそ日本のマーケットでもっと認知されるべき筆頭格に違いない。
    POSTING BY shivatar

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