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Cercius
  • 国名 : France
  • 地域 : Côtes du Rhône
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2012
  • 価格 : 1800円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/11/17
  • 場所 :
    • 深めのガーネットは、かすかに靄がかった向こう側が透けて見えるレベル。若いヴィンテージのせいか、15%のアルコール度数の割に粘性は軽め。アメリカンチェリーのジャム、キルシュのアロマ。開栓仕立ての頃は、ビーフジャーキー、レザーのニュアンスが強めだったが、2日めにはかなり薄れて、ジャスミンのお香のようなエキゾチックな感じに。アタックはグルナッシュらしきやわらかさ。酸味を抑えた完熟プラム、プルーンの果実味に、しっかりと口中に残るタンニン。
    POSTING BY shivatar

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